Октябрь 10

Салат из копченой нерки с огурцами и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лосось слабосолёный 200 г
  • яйцо перепелиное 10 шт.
  • огурец 1 шт.
  • салатные листья (у меня фризе и руккола)

Ингредиенты для заправки:

  • масло растительное 2 ст. л.
  • масло кунжутное 1 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль
  • и молотый чёрный перец
  • зерновая горчица (по желанию) 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать все ингредиенты для заправки.

Шаг 2

Огурец нарезать мелкими кубиками, лосось длинными широкими полосками, яйца пополам.

Шаг 3

Все перемешать, заправить.

Источник: gastronom.ru

Раздел: Салаты | Оставить комментарий