Октябрь 29

Салат из укропа 
и яиц

e36a702e5d6ef2388e8d16ce979c6933

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г укропа
  • 4–5 сваренных вкрутую яиц
  • 3–4 черешка сельдерея
  • 3 ст. л. йогурта или простокваши
  • 2 ст. л. майонеза, лучше домашнего
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очень мелко порубите укроп, удаляя жесткий низ стеблей. Очистите и порубите яйца.

Шаг 2

Очистите черешки сельдерея от внешних жестких волокон при помощи ножа для чистки овощей. Нарежьте сельдерей мелкими кубиками.

Шаг 3

Смешайте укроп, сельдерей и яйца. Отдельно смешайте йогурт, майонез, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат и дайте настояться в холодильнике 1 ч.

Источник: gastronom.ru




Опубликовано 29.10.2016 Cosmatik в категории "Салаты

Добавить комментарий