ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 средних свеклы
• 60 г сыра фета
• несколько веточек петрушки
• 2 зубчика чеснока

Для заправки

• 3 с.л. лимонного сока
• 3 ст.л. оливкового масла
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Свеклу отварить в холодной воде и остудить. Зелень помыть, обсушить на бумажном полотенце Zewa и нарезать.

Шаг 2

Свеклу и фету нарезать кубиками, смешать в миске вместе с зеленью.

Шаг 3

Ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, тщательно перемешать. Заправить салат соусом и подавать.

Источник: gastronom.ru