Октябрь 14

Суп с фасолью

d443ae17d59a2171059b4cdce6f2fd18

Ингредиенты:

Фасоль &#8212 150 г
Луковица &#8212 1 шт
Картофель &#8212 2 шт
Зубчик чеснока &#8212 2 шт
Морковь &#8212 1 шт
Зелень &#8212 г
Лавровый лист &#8212 1 шт
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Фасоль замочить на 2-3 часа.

Промыть и поставить на огонь. Варить до полуготовности.

Добавить в кастрюлю кубиками нарезанный картофель.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, чеснок и тертую морковь.

Добавить в кастрюлю. Добавить лавровый лист и варить еще 5-7 минут. Добавить мелко нашинкованную зелень. Дать настояться под крышкой.

Разлить по тарелкам и подавать с черным хлебом.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru




Опубликовано 14.10.2016 Cosmatik в категории "Супы

Добавить комментарий