ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 куска цельнозернового хлеба
• 150 г запеченного филе грудки индейки
• 4 тонких ломтика сыра чеддер
• половина большого сладкого красного яблока
• 2 горсти руколы
• 1 ст. л. натурального густого йогурта или сметаны
• 1 ст. л. медовой горчицы с зернышками
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарежьте филе индейки.

Шаг 2

В небольшой миске смешайте йогурт и горчицу, по­солите и поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны.

Шаг 3

Выложите на кусок хлеба сыр, индейку, руколу и яблоко, накройте вторым куском хлеба.

Шаг 4

Разогрейте сковороду-гриль, смажьте оливковым маслом. Поджарьте сэндвичи с двух сторон, пока сыр не начнет плавиться, а корочка не зарумянится.

Источник: gastronom.ru