Ноябрь 16

Креветки на шпажках

fefc161e43b6ab8143ba09a79fa2cce1

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • масло растительное – 4 ст. л.
  • укроп – 4 веточки
  • соль – по вкусу
  • черный перец молотый – по вкусу
  • свежие белые хлебные крошки – 0,5 стакана
  • чеснок – 2 зубчика
  • очищенные тигровые креветки – 16 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить 4 деревянные шпажки в холодную воду на 15 мин. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть и измельчить. Перемешать в миске хлебные крошки с чесноком, укропом, 1,5 ст. л. растительного масла. Приправить солью и перцем.

Шаг 2

Нанизать на каждую шпажку по 4 креветки.

Шаг 3

Обвалять их в получившейся смеси. Обжарить в оставшемся масле, по 2,5 мин. с каждой стороны.

Источник: gastronom.ru




Опубликовано 16.11.2016 Cosmatik в категории "Закуски

Добавить комментарий