ИНГРЕДИЕНТЫ

• масло растительное – 4 ст. л.
• укроп – 4 веточки
• соль – по вкусу
• черный перец молотый – по вкусу
• свежие белые хлебные крошки – 0,5 стакана
• чеснок – 2 зубчика
• очищенные тигровые креветки – 16 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положить 4 деревянные шпажки в холодную воду на 15 мин. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть и измельчить. Перемешать в миске хлебные крошки с чесноком, укропом, 1,5 ст. л. растительного масла. Приправить солью и перцем.

Шаг 2

Нанизать на каждую шпажку по 4 креветки.

Шаг 3

Обвалять их в получившейся смеси. Обжарить в оставшемся масле, по 2,5 мин. с каждой стороны.

Источник: gastronom.ru