Сентябрь
17
Мусс из креветок и маскарпоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр Маскарпоне – 250 г
- креветки свежие – 350-400 г
- корень петрушки – 1 шт
- сливки жирностью 20% – 125 мл
- петрушка Читать далее
Сентябрь
17
Овощная икра
ИНГРЕДИЕНТЫ
- щепотка тертого мускатного ореха
- толченый чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- сладкие перцы – 3 шт.
- сахар – 1 Читать далее
Сентябрь
17
Форшмак
ИНГРЕДИЕНТЫ
- горчица – 1 ч. л.
- лук мелкий – 2 шт.
- сваренные вкрутую яйца – 3 шт.
- масло растительное – 2 ч. л.
- картофель – 4 шт. Читать далее