ИНГРЕДИЕНТЫ

• майонез – 200 г
• огурцы свежие или соленые – 4 шт.
• лук репчатый – 2 шт.
• куриные грудки вареные – 3 шт.
• картофель, сваренный «в мундире» – 6 шт.
• ветчина или вареное мясо – 100 г
• яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.
• горошек зеленый консервированный – 1 банка
• зелень для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину или мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные компонеты выложить в салатницу, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать. В зависимости от сезона и желания украсить зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.

Хозяйке на заметку

КСТАТИ
Какие огурцы использовать для салата (свежие, соленые или маринованные) зависит от сезона и вашего вкуса. Любители могут также добавить в салат нарезанное кубиками кислое яблоко (желательно антоновку), а вот морковь добавлять не стоит.

Источник: gastronom.ru