ИНГРЕДИЕНТЫ

• нут «На пару», Bonduelle 310 г
• баклажан 2 шт.
• филе куриное 200 г
• мята 1 пучок(а)
• масло оливковое 6 ст.л.
• чеснок 2 шт.
• паприка молотая 2 ч.л.
• соль, перец 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны нарежьте пластами толщиной 1 см, посолите, сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 10 мин. до готовности. Затем нарежьте кубиками

Шаг 2

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом и паприкой примерно 10 мин.

Шаг 3

Соедините измельченный чеснок, нут, курицу, баклажаны и рубленную мяту. Заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

Источник: gastronom.ru