ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 вареных филе куриной грудки
• 2– 3 средних яблока
• 1/3 стакана грецких орехов
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 стебель сельдерея
• 1/2 стакана изюма
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 1/2 ч. л. порошка карри
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте куриное филе маленькими кубиками. Стебель сельдерея очистите от толстых прожилок, а затем мелко нарежьте.

Шаг 2

В маленькой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок и порошок карри, посолите и поперчите. Смешайте в салатнице куриное филе, изюм и сельдерей, заправьте салат и оставьте на 10 мин.

Шаг 3

Аккуратно вырежьте сердцевину из яблок, нарежьте ихкружками толщиной 4–5 мм и положите на блюдо. На каждый кружок яблока выложите горкой салат. Измельчите грецкие орехи в блендере и посыпьте салат.

Источник: gastronom.ru