Сентябрь
17
Мусс из креветок и маскарпоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр Маскарпоне – 250 г
- креветки свежие – 350-400 г
- корень петрушки – 1 шт
- сливки жирностью 20% – 125 мл
- петрушка Читать далее
Сентябрь
17
Овощная икра
ИНГРЕДИЕНТЫ
- щепотка тертого мускатного ореха
- толченый чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- сладкие перцы – 3 шт.
- сахар – 1 Читать далее
Сентябрь
17
Марокканский салат из моркови, огурца и редиса
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 моркови
- 1 огурец
- 10 шт. редиса
Для заправки:
- 0,5 ч. л. сахарной пудры
- 2 веточки кинзы Читать далее