Октябрь
17
Салат из папайи, креветок и кешью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- креветки тигровые 1620 80 г
- папайя 150 г
- морковь 50 г
- фасоль кенийская 40 г
- перец чили 4 г
- чеснок 3 г
- кешью 32 г
- сок лайма 70 г
- сахарный песок 40 г
- рыбный соус 10 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Папайю и свежую морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок и чили перец мелко порубить. Перемешать все ингредиенты и заправить соусом.
Шаг 2
Сверху выложить предварительно приготовленные креветки и посыпать крошкой ореха кешью.
Источник: gastronom.ru